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Menú de Degustación y Restaurante
PLATOS FUERTES
Desde el suculento Rib Eye Añejado, con sus 500 gramos de puro placer carnívoro, hasta el tierno y sabroso Prensado de Cerdo, con su explosión de sabores, cada elección es una invitación a deleitarte.
Si eres amante del mar, el Pescado Zarandeado te llevará a un rincón costero con su frescura y delicioso sabor a la parrilla. Y si buscas algo verdaderamente excepcional, el Pulpo Chimichurri te sorprenderá con su combinación única de mariscos y condimentos vibrantes.RIB EYE AÑEJADO (500GR)
Corte premium servido con puré de frijol suave y cebollas asadas, acompañado de guacamole fresco y salsa de guajillo picante, coronado con quesadillas de maíz y nopales.
$1,115
PRENSADO DE CERDO (250GR)
Cerdo confitado en una rica salsa de cerveza oscura. Servido con hummus, encurtidos y un crujiente chicharrón de cerdo, todo envuelto en una tortilla de maíz.
$345
PESCADO ZARANDEADO (250 GR)
Jugoso filete de pescado en mantequilla de guajillo y salsa de pimiento amarillo. En puré de huitlacoche y parmesano, coronado con hojas frescas.
$320
PULPO CHIMICHURRI
Pulpo tierno a la parrilla, acompañado de una salsa de quesos y vino blanco . Servido sobre una cama de papas asadas, pimientos, apio y cebolla encurtida.
$320
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