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Menú de Degustación y Restaurante
ENTRADAS
Para comenzar, tenemos el fascinante y ancestral Tapenade.
Algo del Medio Oriente con nuestro delicioso Hummus, una crema sedosa y aromática.
Un giño a Europa con nuestra tabla de quesos, una combinación cuidadosamente seleccionada.
Algo más audaz y crujiente, nuestros Pops de Pollo son la elección perfecta.
Si eres amante de los sabores intensos y picantes, no puedes perderte nuestro Aguachile Rojo.TAPENADE
Mezcla de aceitunas, almendras y queso parmesano en una textura cremosa, con un generoso chorrito de aceite de oliva.
$160
Vegano
HUMMUS
Crema suave y deliciosa de garbanzos fritos con aceite de oliva y hierbas aromáticas.
$185
Vegano
TABLA DE QUESOS
Variado mix de quesos artesanales, acompañados de fruta de temporada fresca, mermelada casera, finas lonchas de jamón serrano, toques de mostaza antigua, frutos secos crujientes y pan recién horneado.
$350
Orgánico
POPS DE POLLO
Jugosos trozos de pollo especiado fritos, servidos con zanahorias y apio asados, acompañados con tzatziki griego. Además, una salsa oscura y cremosa de pimiento amarillo
$225
AGUACHILE ROJO
Preparado en salsa emulsionada con pepino, cebolla morada y jícama fresca, acentuados con eneldo y cilantro. Coronado con un toque de puré de mango.
$235
Suave
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